تیغ بیستوری  یک ابزار جراحی ضروری است که پزشکان و جراحان برای برش‌های دقیق از آن استفاده می‌کنند. این تیغ تخصصی از دو بخش اصلی تشکیل شده است:

اجزای اصلی تیغ جراحی:

• دسته بیستوری: بخش قابل استفاده مجدد
• تیغه قابل تعویض: بخش تیز و یکبار مصرف

انواع تیغ بیستوری  از نظر شکل:

1. تیغ شماره 10: پرکاربردترین نوع برای برش‌های عمومی
2. تیغ شماره 11: مناسب برش‌های دقیق و نقطه‌ای
3. تیغ شماره 15: برای جراحی‌های ظریف
4. تیغ شماره 20: مخصوص برش‌های وسیع

کاربردهای تیغ جراحی بیستوری:

• جراحی‌های عمومی و تخصصی
• نمونه‌برداری (بیوپسی)
• برش‌های پوستی
• تحقیقات آزمایشگاهی